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回收名酒有：茅台酒，五粮液，国窖1573，董酒，郎酒，虎骨酒，古井贡，剑南春，等
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比如绿色、为背景的环境使人联想到酸，品酒中会不自觉加重对酒中酸的感觉；在暗色的环境中，会加重对酒的醇厚感的感觉；在强烈的阳光下，会加重对酒中酒精感的感知。另外不容忽视的是，在品鉴过程中，葡萄酒本身的颜色，对于香气的判断也有影响。例如：同样一款干白，我们把它倒入两个不同的酒杯中，在第二个杯子内加入红素。在不知情的情况下，即使是品酒师，也会用描述红酒的词语。来描述这杯冒牌红酒。可见酒色的影响有多大。身体状态即使是富有经验的品酒者，其感官的敏锐度也会随着每天的节奏产生规律性的起伏变化，也就是说，在一天中不同的时间段品酒，所得到的结果不同。当我们空腹或者有食欲的时候，感觉为敏锐，所以的品酒时间是在接中午的时候或者傍晚四五点左。
影响其判断。这就是为什么我们在品鉴过程中需要适当休息，调整状态。陈酿弥香，说讲的就是白酒的魅力。老白酒好喝这是爱好饮白酒的酒友所共知的。不过也有不少人会遇到白酒挥发的现象，也就是大家时所说的“跑”酒，是在夏天，经常会出现“缺斤少两”的现象。那么小编今天来给大家讲下夏季存白酒需要注意的事项。温度过高会引起“跑”酒白酒一般是没保质期的，但这并不表示白酒存放的时间越长越好，普通香型的白酒储存到5年以后，口味就变淡，香味会减弱。低度白酒，是32度以下的白酒，摆放发时间越长就越容易出现酯类物质水解并导致口味寡淡，失去白酒固有的特性。夏季温度过高，白酒的菌群活动加速起变化，就很容易出现“跑”酒的情况。白酒的储存温度好不要超过30。
印刷质量不理想，套色不太准。背标为简体中文配英文。足以载入史册的收藏价值在茅台酒厂1997年推出30年、50年等年份酒之前，酒质杰出、包装华美的“珍品”系列是端的陈年茅台酒。身为该系列的开山之作，“一七〇四”珍品茅台酒的珍贵程度自然更胜一筹。从某种意义上说，“一七〇四”甚至已经拥有足以载入史册的收藏价值。它的价值不仅体现在面市后数倍于普通茅台酒、一度高达150多元一盒的售价上，还体现在随着岁月流逝而水涨船高的价格。在2012年西泠印社春季，一瓶品相极好的“一七〇四”以30万元起拍，终以80万元成交。标志性意义茅台酒历款高端陈年茅台酒；款外包装设计荣获性包装大奖“亚洲之星”的茅台酒。杰出的酒质“一七〇四”自诞生之日起“高档、年份长”的定位决定了它一定要有卓越的酒。
要点局部清理。很多老酒布满岁月灰尘，有些更是看起来脏污不堪，然而，不建议盲目用湿布大面积擦拭白酒瓶身。有些老酒身上，会带有一些岁月留下的特殊痕迹，这些痕迹落在瓶口、瓶标与瓶身的结合处，形成了一层特有的“垢”，这种岁月留痕即是“包浆”。野蛮的擦拭方法会破坏酒瓶上的包浆，这些遗留在瓶标、瓶口等处的历史痕迹，会因为不专业的清洗方法而消失殆尽，反而令酒的收藏价值大打折扣。因此，建议在瓶口、瓶标与瓶身的结合处，保留其原有的历史痕迹。要点封口处理。这也是老酒保存关键的一步。好的封口经处理，则可延缓瓶中老酒的挥发。然而，众所周知，白酒吸附能力很强，因此在封口包装材料的选择上要避免封口包装材料的异味被白酒吸收。
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