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回收名酒有：茅台酒，五粮液，国窖1573，董酒，郎酒，虎骨酒，古井贡，剑南春，等
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例如：同样一款干白，我们把它倒入两个不同的酒杯中，在第二个杯子内加入红色色素。在不知情的情况下，即使是专业品酒师，也会用描述红酒的词语，来描述这杯冒牌红酒。可见酒色的影响有多大！身体状态即使是富有经验的品酒者，其感官的敏锐度也会随着每天的生理节奏产生规律性的起伏变化，也就是说，在一天中不同的时间段品酒，所得到的结果不同。当我们空腹或者有食欲的时候，感觉器官为敏锐，所以佳的品酒时间是在接中午的时候或者傍晚四五点左右。另外，品酒者感官的敏锐度，也会随着年龄和身体状态的变化而变化。当生病感冒时，会导致某种感官缺陷，从而降低感觉的敏锐度。而长时间的品鉴，会使品酒者的感官疲倦，从而降低嗅觉及味觉的灵敏度。
专家再根据其它细微的特征，他能确定它是来自法国、德国、还是意大利。香味和酒质的关系：香味不一定预言酒的味道，但香味就是葡萄酒价值本身。一瓶酒香气怡人的酒，很可能味道叫人失望。但不确定性恰恰是葡萄酒的魅力所在。尝正确动作：抿10ml的葡萄酒，用舌头搅动并吸气。请别担心发出“啧啧”声，这能使酒的味道随着升温尽可能发散出来。如果情况允许，请把葡萄酒咽下去，使舌根的味蕾感受到酒的凛冽。尝些什么：a，味道是否衡(balance)——尝葡萄酒时，请在心中画一个十字坐标轴，四个方向分别代表酸味、甜味、酒精味、单宁味。举杯间感觉这四种味道哪一个更突出，彼此之间是否衡。太不衡的酒，一定不是好酒。酒体(body)是否厚重——葡萄酒从舌尖直到喉。
而国外市场却对五星茅台其特有的历史意义而越来越感兴趣。因此，以前的格局不在，现在却形成了飞天茅台大多供应国内市场，而五星茅台在出口中占更多份额的情况。俗话说：“就越陈越香。”然只有靠酿造、绝无任何添加剂的酱香白酒是越陈越香，例如茅台酒。日本人曾经动用气象色谱仪对陈年老茅台酒进行分析，竟惊奇的发现其中含230余种香气成分，2/3至今仍无法辨别属于何种物质。相比较而言，一般白酒随着时间的推移，添加成分会逐渐挥发，相应，香气与价值也就会逐渐降低。这就是为什么有时候我们打开一瓶上了年头的一些白酒，会有敞气、不够味儿的感觉的缘故。回收茅台酒能够名副其实，真正做到越老越好、越陈越香，归根到底，恰恰就在于其在所有的白酒。
也是酒的故乡。数千年来，诗与酒结下了不解之缘。《诗经》305篇中有40多篇与酒相关，诗仙李白撒播下来约1000首诗，关于喝酒的就有170首，诗圣杜甫现存诗词1400首，与酒有关的约占300首之多，翻开我国的文学史，历代诗词，有关酒的描写举目皆是。五粮液的香气该怎么来形容呢，初入酒道的人就会用“好香”来概括，那如果问五粮液具体是什么味道呢，肯定有很多人说不上来。下面，五粮液香气的相关内容，一起来看看吧!其实浓香型白酒的香气，主要是以窖香、糟香、曲香、陈香为突出。如果把酒体的度数降低，就能闻到非常明显的粮食的香味，所以现在浓香型白酒的香气，主要分粮香、窖香、糟香、曲香、陈香五种香气，五粮液也不例外。
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