养鸵鸟有哪些优势
1、适应强：鸵鸟不易生病，对温度要求低，保持在零下40度到零上40度之间即可。
2、成本低：驼鸟属于食草性鸟类，主要以草木类食料为主，饲养成本非常低。
3、生长快：驼鸟的生长速度非常快，饲养一年可达两百多斤，出肉率能达50%。
4、寿命长：驼鸟的寿命很长，均寿命在60年，而且产蛋率高，每年可产蛋130枚左右。
5、市场好：驼鸟养殖属于新兴养殖行业，目前发展养殖的并不多，市场前景非常好。
鸵鸟养殖技术
1、场地选择：场地的选择要符合防疫的要求，好能远离其他畜牧场，交通方便，水、电充足。适宜的地方是沙质草地，地势要坦，不积水。
2、分栏饲养：饲养场内分栏，每栏的面积约3～5亩。如养种鸵，每栏可放1～2个组(每个组为1公2母)。分栏材料可用铁线网，但注意不能有剌。
3、搭遮荫棚：每个栏应设置约20方米的遮荫棚，在棚下喂饲料以防雨淋。饲料盘、水盘可用软质的铝盘，或和洗净的旧汽车轮胎割开来用。
4、雏鸟饲养
①开食：雏鸟的周是关键的，在开始2～3日不需食料，3日后雏鸟常会开食和饮水，开食后初三天要经常检查雏鸟，发现下痢应立即进行。
②饲料：雏鸟的饲料可用鸡颗粒料，好颜色要鲜明(红、黄、绿)，每日饲喂三次，并加入适量维生素，也可用切碎的熟鸡蛋和红萝卜。
③饮水：饮水也应加入维生素，并且要有颜色，这样幼鸟会主动饮水。另外，一月龄鸟爱吃异物，不要让它吃太多，要注意栏内的清洁卫生。
人体需要一定量的胆固醇，健康成年人体内含有胆固醇140克，分布在人体脑、神经、肝肾、肠等内脏组织以及皮肤中，胆固醇是细胞膜、血浆脂蛋白、肾上腺素、雌性激素、雄性激素的重要成分。但人体摄入过多的胆固醇，会引起胆固醇代谢障碍，引发心血管病、脑血管病和胆结石等疾病。鸵鸟肉乃肉中精品，人类理想的健康肉食食品据营养学家、学者等专家以及烹饪大师分析，鸵鸟肉不仅含有禽肉之全部优点而且还具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、人体所需要的必需氨基酸，钙、铁、锌、锰含量丰富等特点。因而被认为鸵鸟肉是人类理想的健康肉食食品。我国的营养学家于若木女士为鸵鸟养殖企业亲笔题词：“鸵鸟肉乃肉中精品”。根据卫生组织的数据：我国人均食肉量在均水之。
故在细菌分类学上的地位尚未确定。(2)流行特点:本病在南非主要发生于1-8月份，且多在功日龄至6周龄的雏鸵鸟中发生，流行，目前仅知鸵鸟容易感染发病，尚未见有其他禽鸟类感染，(3)症状:无特征性症状，仅出现有正常的啄食动作而不能吞咽食物。逐渐消瘦，体重下降，羽毛蓬乱无光泽，精神委顿，不活泼，生长停滞，后卧地不起，衰竭死亡，(4)剖检变化:心冠脂肪明显萎缩，腺胃扩张并充满疏松的食团，肌胃空虚，腺胃与肌胃壁色淡，角质层软化并呈皱襞状且易剥离。皱璧上有弥烂灶和溃疡灶，病理组织学变化具有特征性;胃黏膜下固有层有炎性反应和出血点，并有异嗜细胞浸润，取胃黏膜下层深部病组织涂(触)片，作革兰氏染色或PAS染色后。
要么养了亏本。鸵鸟养殖效益高深加工是好出路很多养殖户都会关心，养殖效益，这个可以理解，养殖网的行情栏目一直很受关注。其实说到养殖效益，不管大家怎么养，怎么省饲料，效益都不会太大，如果想大化利益，那就得加长产业链，不仅要自己养，更要自己加工。比如说鸵鸟，养鸵鸟可以卖蛋，但是蛋没有肉值钱，而肉呢，又没有鸵鸟皮值钱，如果是生皮那肯定没有加工好的皮值钱，加工以后的皮比生皮几乎要贵一倍。鸵鸟皮的质量比牛皮可好多了，现在做衣服的也流行用猪皮做，市场趋势在变，什么东西质量好，更适合市场，什么东西就会慢慢占领市场，更受欢迎，鸵鸟皮就是这么个东西。鸵鸟身上的任何东西几乎都是可以卖钱的。毛、皮、肉、蛋都可以加工后出。
