个头大，而且外表呈现黑色的价格较高，而那些发黄的板栗即使个头再大，价格也上不去。板栗在种植的时候一般都是用小板栗种植，长到两年的时候，进行嫁接，嫁接的时候再选择品种。可以到当地的其他农户家里，看哪一棵树上的板栗结的好，就取一些树枝，插在土里，培养半年，在进行嫁接，这样就能够比较方便的找到自己想要的品种。板栗园的选择板栗树不喜欢太潮湿的土壤，一般板栗都是长在山上，山上的土壤比较透气，而且一般的山地都是沙土地。板栗树喜欢透气的地方，一般同样的树，在山坳处的就不如在山凸处的长得好。当然，土层厚一些的话，板栗树会结的好些。但是即使在土壤比较贫瘠的地方，只要多加管理，同样会长出比较饱满的板栗来。板栗树合理的种植距离合理的种植距离能提高板栗的授粉。
板栗树适合什么地方种植？
1、板栗对气候土壤条件的适应范围较为广泛。其适宜的年均气温为10.5~21.7℃，若温度过高，冬眠不足，会导致生长发育不良，气温过低易使板栗遭受冻害。板栗既喜欢墒情潮湿的土壤，又怕雨涝的影响。如果雨量过多，土壤长期积水，极易影响根系尤其是菌根的生长。因此，在低洼易涝地区不宜发展栗园。
2、板栗对土壤酸碱度较为敏感，适宜在PH值5~6的微酸性土壤生长，因为栗树是高锰植物，在酸性条件下，可活化锰、钙等营养元素，有利于板栗的吸收和利用。徐州地区处于黄滩海南缘，年均气温为13.7~14.1℃，年降水782~946毫米，比较适宜栗树的生长发育。
首先是关于板栗生长的脚下的土壤，这里我们要说明的是，板栗一般只适合是在的南方地区生长，因为各种气候条件等等之类的都比较合适，对于北方来说，温度还是比较低了，不太适宜板栗的种植，南方地区的土壤一般都是偏向于酸性。 以改良土壤，提高土壤的保肥保水能力，提供较的营养元素，施用时间以采果后秋施为好，此期气温较高，肥料易腐熟,同时此时正值板栗树新根发生期，有利于根部的营养吸收，从而促进树体营养的积累，对来年雌花的分化有良好作用。
